Il Parmigiano Reggiano 18 Mesi è ideale abbinato a verdure crude, come il sedano e i pomodorini dolci. Per sottolineare il suo sapore delicato, è squisito con mostarde di frutta non troppo piccanti, ad esempio di kiwi, albicocca o melone. Da servire con un bicchiere di vino bianco secco.
Solagra è un'azienda specializzata nella vendita Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi a Bologna e Modena.